食育体験プログラム②!

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昨日に引き続きの「食育体験プログラム」です!

普段は入れないバックヤードも見学しました!!f:id:d-chuo:20191115185406j:plain

年長さんは、お土産の「ランチョンマット等(上写真)」を持ち帰りましたので、各ご家庭でもランチョンマットの絵を見ながら、子どもたちの体験談に耳を傾けてあげて頂ければと思います!!

 

ー今日の給食ー

【調理室からワンポイント】

キャベツとブロッコリーとコーンを手作りドレッシングで甘酢っぱく仕上げました!

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・ハヤシライス ・野菜サラダ ・パイン缶

「食育体験プログラム」開催!

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お隣さんでもある、ダイエーグルメシティ住道店において、「一般社団法人 5 A DAY(ファイブ・ア・デイ)協会」主催の下、園児のための「食育体験プログラム」を開催致しました!今日はさくら組とふじ組の2クラスが専門の食育インストラクターのお話しを聞いたり、実際の売り場で野菜や果物のお買い物体験をしたりと、「食」の学習と共に貴重な体験もできました!!

こういった体験や知識を通して、子どもたちが少しでも「食」を楽しめればと思います!!

引き続き明日は、うめ組ともも組が体験します!!

 

ちなみにですが、5 A DAY(ファイブ・ア・デイ)の語源は、健康のためにも1日にこぶし5皿分の野菜と2皿分の果物を食べましょうという合言葉でもあります。

 

ー今日の給食ー

【調理室からワンポイント】

本日は七五三メニューです!

赤米入りのごはんと彩りの良い野菜とやわらかく煮た昆布で和えて仕上げました!

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・赤米ごはん ・鶏肉の唐揚げ

・彩り野菜の昆布和え ・豆腐と三つ葉のすまし汁

今日の給食!

【調理室よりワンポイント】

豚ミンチと大豆のミンチで、赤味噌の麻婆豆腐にしました!

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・ごはん ・麻婆豆腐

・切干大根ナムル ・わかめスープ

たけのこくらぶ開催!

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11月9日(土)第4回目の「たけのこくらぶ」を開催しました!

今回は、秋の味覚でもある「焼きいも作り」です。

まずは「いも」を掘るところからはじまり、焚き火のための落ち葉を集めたり、どんぐりを拾ったりと、焼きいもができるまでも秋を満喫することができました!!

■活動の様子は ⇒ こちら!

 

ー幼虫が!-

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自然体験「たけのこくらぶ」でもお世話になっている、むろ池園地「森の工作館」からたくさんの「かぶとむしの幼虫」を頂きました。

所狭しといる幼虫に少々驚きつつも、子どもたちに幼虫のお引越しを手伝ってもらいました。「かぶとむし」になるまではまだ少し時間がかかりますが、来年度の夏が今から楽しみです!!

 

ー今日の給食ー

【調理室からワンポイント】

タラにマヨネーズとネギをのせて、こんがり焼き上げました!

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・ごはん ・白身魚のねぎマヨ焼き

・高野豆腐煮 ・玉葱としめじの味噌汁

給食参観②

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「給食参観」の2日目です!

今日は年少さんと年中さん2クラスの参観でした。

年少さんは初の「給食参観」となりましたが、昨日以上の静けさで、モクモクと食べ 続け、あっという間に食べ終わってしまったようです。

昨日に引き続き、日常そのままの様子とはいきませんでしたが、子どもたちの給食の様子を垣間見ていただけたことと思います!!ご参加ありがとうございました!

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試食会も昨日に引き続きです!

試食いただいた保護者の皆さまからは「おいしい・ふつう・おいしくない」の3択肢で、ご参加いただいた全員から「おいしい」の高評価をいただきました!!

味だけではなく、厨房スタッフからの、メニュー・栄養・安全面・調理方法等々のこだわりの説明にも、皆さまからたくさんの感動の声をアンケートで頂きました。

ありがとうございました!!

 

ー今日の給食ー

【調理室からワンポイント】

鶏肉にパン粉をからめてこんがりと焼きあげました!

コールスローサラダはさっぱりとした手作りドレッシングで和えています!!

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・ごはん ・鶏肉のパン粉焼き

・コールスローサラダ ・玉葱とコーンのスープ