【調理室からワンポイント】 今日は重陽の節句メニューで「菊のちらし寿司」です。 本当は明日の９月９日ですが、お休みのため今日にしています。 菊は邪気をはらい長寿の効能があると信じられていました。 ちらし寿司の上にのせて食べやすいようにしていま…